會(huì)被罰款，酒店如果不進(jìn)行消防維保，可能會(huì)面臨相應(yīng)的罰款。根據(jù)相關(guān)法律規(guī)定，沒有消防維保合同或未落實(shí)消防維保工作的單位，一開始可能會(huì)受到警告或者被處以二百元以下的罰款。如果情況嚴(yán)重，還可能處以五日以上十日以下的拘留，并可并處五百元以下的罰款。此外，如果因此導(dǎo)致消防設(shè)施無法正常運(yùn)行，甚至引發(fā)安全事故，責(zé)任人還可能承擔(dān)刑事責(zé)任。

同時(shí)，酒店作為人員密集場所，其消防安全至關(guān)重要。如果在消防檢查中發(fā)現(xiàn)消防設(shè)施未能保持完好有效，或者存在火災(zāi)隱患未及時(shí)消除，依據(jù)《中華人民共和國消防法》，酒店可能會(huì)被處以更高額的罰款，比如數(shù)萬元不等，并被責(zé)令限期整改。在極端情況下，酒店可能會(huì)被責(zé)令停產(chǎn)停業(yè)整頓，直到符合消防技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)為止。

因此，酒店經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格遵守消防法規(guī)，定期進(jìn)行消防維護(hù)保養(yǎng)，確保消防安全。